Frisk
Frisk es el personaje jugable, cuyo nombre solo se revela al final de la Ruta Pacifista Verdadera. Es uno de los ocho humanos que llegan al Mundo subterráneo a través del Monte Ebott. Undertale documenta el viaje de Frisk en el Underground (Subsuelo o Subterráneo) hasta el castillo de Asgore, donde se encuentra la barrera para huir.
Frisk tiene una gran Determinación, lo que le permite Salvar y Recuperarse en puntos de guardado. Puede cargar un archivo de Salvado desde la pantalla del menú principal, y cargará en el último punto de Salvado si muere. Frisk también puede Reiniciar el mundo a partir del momento en el que cayó a las ruinas, aunque esto no es suficiente para borrar los recuerdos de todos y cada uno de los monstruos sobre lo que pasó antes del reinicio.
