Toriel es una Jefe Monstruo, además de ser una de los personajes principales de Undertale. Es la Guardiana de Las Ruinas, la ex-esposa de Asgore Dreemurr, madre adoptiva de Frisk (Y también Chara) y madre biológica de Asriel.

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Su apariencia es la de una cabra humanoide. Lleva un gran vestido azul que muestra la Runa Delta en el pecho, y se observa ocasionalmente con sus gafas de lectura

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Toriel es una monstruo muy amable y maternal que realmente se interesa por el jugador y su bienestar. Tiene también una personalidad dura, como se puede notar en su negativa a permitir al jugador salir de las ruinas y en su fría relación con Asgore.